Готовим вместе        1440         0

Утренний английский кофе

кофе по английски

Англичане обожают пить чай. Это – для англичан целая церемония. Поэтому, если Вас пригласят на чашку чая, не отказывайтесь – хозяевам будет приятно. Существует мнение, что хорошая чашка чая, может сделать неудачный день лучше. 

Кофе — не менее популярный напиток в Англии. Читайте далее, как приготовить кофе по английски.

Английский кофе готовится достаточно просто, для этого необходимо использовать только специальные ингредиенты, которые и делают напиток особенным. 

Ингредиенты на 8 порций:

100 гр. зерен индийского кофе (кенийского, эфиопского, колумбийского),
1-2 шт. свежего инжира.

Как приготовить:

Для приготовления Утреннего английского кофе разрежьте инжир на мелкие кусочки и обжарьте при температуре 150° С примерно два часа.

Когда кусочки инжира станут сухими и хрустящими, смешайте их с кофейными зернами и перемолите до однородного состояния. Помол должен быть средний.

Заварите как обычный кофе. Готовить кофе-напиток можно как в чашке, так и в турке или в кофеварке.

Рекомендуется подавать Утренний английский кофе в чашках для эспрессо.

Приятного кофепития!

Другие рецепты кофе читайте на страничке     Кофейное настроение

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все статьи сайта ↓

Карта сайта

Притчи

Кофейное настроение
Услуги

Свежие комментарии