Шоколадный кекс будет прекрасным дополнением к завтраку или полднику.
Для того чтобы приготовить шоколадный кекс в микроволновке вам потребуется:
на две порции
мука — 4 ст. ложки;
сахар — 4 ст. ложки;
какао — 2 ст. ложки;
яйцо — 1 шт.;
сметана — 3 ст. ложки;
сода, гашеная уксусом или разрыхлитель — на кончике чайной ложки.
Приготовление:
В мисочке перемешайте муку, сахар, какао и соду, гашеную уксусом.
В полученную смесь добавьте яйцо и сметану.
Тщательно перемешайте.
Разложите тесто в чайные керамические чашки или в специальные силиконовые формочки, предварительно смазанные маслом.
Чашечки должны быть заполнены наполовину.
Поставьте формочки с тестом в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты.
Осторожно, чтобы не обжечься достаньте шоколадный кекс из микроволновки, посыпьте сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
