Вам кажется, что с вами что-то не так или вы больны? Быть может, вам просто не хватает витаминов. Какие симптомы при недостатке витаминов? Об этом поговорим в этой статье…
1 ) Витамин А
Вам не хватает его, если:
✔ на коже часто появляются прыщи;
✔ заметно снизился аппетит;
✔ временами кажется, что вы стали хуже видеть;
✔ вы чаще простужаетесь;
✔ у вас начали образовываться мозоли.
Возможная причина — слишком мало жиросодержащих продуктов в вашем меню. Дело в том, что витамин А плохо усваивается сам по себе. Для лучшей усвояемости витамина А необходимы жиры, причем как растительные, так и животные.
Рекомендация:
Включите в рацион желто-оранжевые овощи и фрукты, ставриду, скумбрию или другую жирную рыбу, сливочное масло, молоко.
Чемпионы по содержанию витамина А: морковь, петрушка, шпинат.
2 ) Витамины группы В
Вам не хватает их, если:
✔ страдаете бессонницей;
✔ волосы стали тусклыми;
✔ появился неприятный запах изо рта;
✔ часто кружится и болит голова;
✔ появилась перхоть;
✔ в уголках рта появились «заеды»;
✔ вы подавлены;
✔ мучают запоры.
Возможная причина — нехватка клетчатки и, как следствие, нарушение перистальтики кишечника.
Именно в нем усваивается витамин В, поэтому любой сбой в работе ЖКТ вызывает дефицит этого витамина в организме.
Кроме того, витамины группы В отвечают за состояние волос и ногтей, которые, в свою очередь, первыми сигнализируют о недостаче.
Рекомендация:
Включите в рацион больше злаков, хлеба из муки грубого помола, овощей и орехов.
Витамин В12 содержится в говядине, свинине, молоке.
Витамина В3 много в мясе домашней птицы, морской рыбе, бобовых, пшеничных проростках.
Чемпионы по содержанию витаминов группы В: пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы, отруби, печенка.
3 ) Витамин С
Вам не хватает его, если:
✔ быстро устаете;
✔ даже небольшие царапины заживают очень долго;
✔ вы полнеете, хотя рацион не менялся;
✔ вы курите;
✔ на коже часто остаются синяки.
Возможная причина — Вредные привычки и недостаток сна.
Тем, кто курит, витамина С требуется гораздо больше, так как никотин очень быстро выводит его из организма и мешает усвояемости.
Не менее губителен для витамина С алкоголь.
Рекомендация:
К сожалению, есть больше цитрусовых не всегда выход, возможна аллергическая реакция.
Зато помогут киви, брокколи, шпинат, сироп или настой шиповника.
Чемпионы по содержанию витамина С: клубника, черная смородина, щавель.
4 ) Витамин D
Вам не хватает его, если:
✔ вы стали раздражительны;
✔ у вас портятся зубы;
✔ иногда болят суставы.
Возможная причина — Отсутствие солнца, ведь естественным путем витамин D вырабатывается только под его лучами. Недостаток этого витамина препятствует усвоению кальция, что отражается на состоянии зубов и костей.
Рекомендация:
Чаще гулять, есть желтки, печенку и морепродукты.
Но лучше принимать витамин в таблетках, так легче контролировать суточное потребление. Передозировка опасна!
Чемпионы по содержанию витамина D: черная икра.
5 ) Витамин К
Вам его не хватает, если:
✔ при порезах кровь долго не останавливается;
✔ появились симптомы диабета.
Возможная причина — Дефицит витамина К может развиться из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта и болезней, препятствующих образованию и выведению желчи.
Также виноваты газированные напитки, алкоголь и некоторые антибиотики, снотворные и успокоительные.
Рекомендация:
Отказаться от газировки, дополнить рацион шпинатом, кресс-салатом и брюссельской капустой.
Также стоит учесть, что в оливковом масле, некоторых фруктах (бананы, авокадо, киви), в отрубях и злаках этот витамин тоже присутствует.
Чемпионы по содержанию витамина К: белокочанная и цветная капуста, листовой салат.
6 ) Витамин U
Вам его не хватает, если:
✔ появилась аллергическая реакция на привычные продукты;
✔ часто возникает боль в желудке;
✔ после еды мучает изжога.
Возможная причина — Недостаток растительной пищи, ведь наш организм не способен синтезировать этот витамин, мы можем получать его только извне.
По сути это не витамин, а витаминоподобное вещество; он помогает предотвратить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, обладает болеутоляющим и заживляющим действием.
А еще стимулирует выработку антигистаминов и уменьшает проявления поллиноза, бронхиальной астмы, пищевой аллергии.
Рекомендация:
Ешьте сладкий перец, лук, бананы. Не забывайте про свежие томаты, петрушку, сельдерей, репку и белокочанную капусту.
Чемпионы по содержанию витамина U: спаржа, свекла и сельдерей.
Не спешите делать выводы, обнаружив те или иные симптомы. Во?первых, некоторые из них могут говорить не о дефиците витаминов, а об определенных особенностях организма. Например, на всасываемость того или иного витамина могут влиять специфические особенности кишечника, а цинк может плохо усваиваться при приеме противозачаточных средств или кортикостероидов.